02 Jul MENCIPTAKAN PENGALAMAN BERBELANJA DI RETAIL (Bagian 2)

Oleh: Nasruloh *)

Agar lebih mudah memahami cara menciptakan dan mendesain pengalaman berbelanja di retail. Saya akan menyajikan beberapa peritel yang sukses dalam hal ini.

Trader Joe’s, perusahaan retail yang berpusat di California Amerika, sebagai penjual produk sembako yang sangat khusus untuk makanan vegetarian, organik, dan berkelas.

Perusahaan juga menjual makanan pokok seperti roti dan sereal, serta beberapa item lainnya seperti peralatan rumah tangga, tanaman dan pakan hewan. Sebagian besar barang dagangannya diletakkan dalam rak yang berbeda satu dengan yang lainnya.

Rak-rak tersebut biasanya dinamai sesuai dengan asal produknya. Rak Trader Giotto’s untuk produk asal Italy. Arabian Joe’s untuk produk asal Timur Tengah. Rak Trader Jacque’s untuk produk yang berasal dari Perancis.

Tidak itu saja staff penjualannya pun berpakaian dan memahami produk sesuai dengan penggolongan rak tersebut. Pengetahuan terhadap produknya sangat baik. Trader Joe’s menekankan pada produk organik dan ramah lingkungan, sehingga menarik banyak segmen pelanggan yang condong pada hal ini.

Untuk menghemat biaya, pengelolaan gerai ini menyediakan 4.000 item produk yang masing-masing hanya tersedia dalam jumlah sedikit (Memperhitungkan ITO per produk).

Trader Joe’s memadukan antara menciptakan pengalaman berbelanja dengan biaya yang efisien.

Salam 5 Jari

*) Penulis adalah Mentor Nasional AMRI dan Owner Baksolahar